今日も目力を鍛えるため修行しています。

私、ラ－メンの仕事に携わって早いもので、２年になります。
今までいろいろありました。
ちょっと坊ちゃんな所がありまして、けっこう怒られました。
今でもまだまだなところがあって、１歩１歩ゆっくりと、しっかりと
前に進もうと頑張っています。
今日、まだまだなところをはっきりと分かりました。
その努力点は
「自分の仕事が大変なのは分かるが、業者さんが来たのを見ていないこと」
「捉われている所があって、もっと改善できること」
です。
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