ページ

2010年5月30日日曜日

ラ-メンを食べに行きました~その26~

こちらは、三宝亭さんの




特製焼き餃子です。【330円】









皮が厚くて、もちもちした食感が




楽しめます。









この餃子は、味が濃厚で、




タレをつけなくても美味しく




食べられますが、









タレをつけて食べるのでしたら、




酢を8割、醤油を2割の割合で




タレを作るといいでしょう。




【甘いタレが出来上がります!!】




餃子ですが、具がとても甘いのです。【これ、すごくびっくりです。】









野菜も肉も甘いんですよ。









分厚い皮を空けた瞬間、肉汁がこぼれ落ちることっ!!









食欲がそそりますね。


今度は、半チャ-ハンです。



これがまた、美味しいんですね。

高い火力で一気に焼き上げた

香ばしさがたまんないです。

卵や野菜の甘みもいいですね。

ラ-メンを食べに行きました~その26~


今度は三宝亭さんの所に
行きました。



知っていると思いますが、


ここはチェ-ン店です。



郡山市の【ラ-メン火山】以来
久しぶりにファミリ-向けのお店に


行きました。


なんか色々発見できそうで
今からわくわくです!!



ちなみに【場所】は、宮城県岩沼市武隈という所にあります。



今日は、さすがに家族連れのお客様でにぎわっており、



ホ-ルの人の【待ち3】、【お後待ち3・4・3です】と



活気のある声が響いておりました。


*でも、『お待ちのお客様の人数まで言うのは何でだろう?』
 と首をかしげてしまいました。



カウンタ-が空いていたので




すぐにカウンタ-に座りました。




そこで、またまた『面白いもの』
発見!!









【焦がしねぎ】と【焦がしにんにく】
です。


何か面白いでしょっ。




手にとり、食べてみる。


あれっ、軽い。触ると『カサカサ』とした触感があり、


すごく香ばしい。





他にも面白いものは


たくさんありましたね。





でも、ピッチャ-がなかったですね。





周りを見ていたら、お客様が


『水下さい』の合図で


水を出している感じですね。



ついに来ました!!


これが、
【野菜たっぷりネギ辛味噌ら-めん】
です。


これで840円です。


宝石のように光り輝く
ネギにゴマが振ってあって、

今にも海老が動き出すのではないか
と・・・
これもお客様を目で楽しませる工夫がされていますね。

ちなみにこれらは、刻んだネギに【数種類の特製辛しだれ】と合わせることで、その上でゴマを
ふりかけるとできますね。


これが【すごく甘いんです。】


辛みが抑えられていて、甘さの方が引き立っています!!


その下で、バンネギ、もやし、トウモロコシ、ニラ、レタス、きくらげが長時間熱することで
エキスが中から出てきます。


噛むとシャキシャキ感がして、芯まで良く熱してあることが分かります。


麺は太麺ですね。

ここの麺を作っている人は、皆、内閣総理大臣指定の資格を得ているみたいです。


資格の名前は忘れましたが、温度や湿度を的確に把握し、
その都度、粉の量や、粉の配分を変えるみたいです。


確かに麺は美味しい。

しかし、麺組さんのような【香り】もなければ、
麺屋とがしさんのような【独特のこしや硬さ、太さ、インパクト】もなければ、
桂町さっぽろさんの【しこしこした食感】もない。


どことなく、普通のありきたりの麺に感じてしまう。
でも、もちもちとして美味しいんですよ。



















ラ-メンを食べに行きました~その25~


今回は、宮城県の岩沼市にあります


【麺組】という所に
お邪魔しました。


一見、普通の2LDKの家に
見えますね。




このお店が遠くからも

お客様が足を運んでくる

有名店【麺組】です。


絶対、食べる価値あります!!


私も食べて感動しましたね。

今まで行った中で、間違いなく上位にランクインできるお店ですね。





注文は食券機で食券を


購入してから行います。




スタッフさんの


お客様への気遣いも


行きとどいております。




1人1人がスペシャリストの


動きをしていて、


マネしたいです。




食券を購入した後、


トイレに駆け込んだのですが、


トイレがきれいなんです。


床にごみ一つ落ちていないし、壁もピカピカに磨いています。




こういう所をそつなくこなす所を見ると、


ここのスタッフさんは、相当できると感じました。




カウンタ-に面白いものを発見!!




すかさず、手に取る。


【胡椒のようだけど・・・

これはなんだ!?】


色とりどりの

宝石のような

きれいな実は、


下部にある【からくり】を

時計回りに回していくと

不思議!?


細かく削られていくではないですか?


それを手にとってなめてみると、

【あれっ!!】。思ったほど辛くないぞ?

香ばしく、それでいてあまり目立たない脇役は、

ス-プに入れたら活躍してくれるに違いない。


つまようじ入れも変わっているんですね。

面白いでしょ。この形。

ここのスタッフの感性が優れていることの証ですよ。

来ました!!
こちらが店長一押しの
渾身の1杯、
【しょうゆら-めん】です。
価格は680円です。
このラ-メンは、
絶対に【食べる価値】があります。
麺にス-プ
どちらも5段階評価で5ですね。
まず、【麺】!!
食べる前に鼻を近ずけてみると、甘い香りがするんですよ。
【あ~、いいにおいっ。】と感じながら、
ス-プを飲んだのですが、【あれっ?】
甘い香りがしないぞ?
今度は麺を食べると・・・
中細麺のこの上品な味わいは何だ?
小麦の息吹が聞こえてきそうな、この香り!!
甘く、優しい香り、味わいは今までに味わったことがない。
北海道の上質な小麦を使って丁寧に作った麺は
こんな【奇跡】を生み出しているんです。
普通、オ-ストラリア産の小麦を使いますが、
日本のそれも【北海道産】がカギだったんです。
ス-プは、米沢の【熊文】さんと似ているのですが、
げんこつ、そして・・・、何種類もの魚介でだしをとったような
濃厚なのに、澄んでいるこの味を何と表現していいのだろうか?
熊文さんと違うのは、ス-プの味わい。
熊文さんは【煮干し】の香りが引き立ち、これはこれで美味しいのですが、
麺組さんは、これに【魚介の香ばしい香り】が相まって
濃厚な味わいに変わる!!
でも、しつこくない。何度も口に含みたくなるこの1杯、皆さんいかがっ!!




伝えるとは・・・

会社に所属していると
必ず、あなたには
【報告の義務】が
ついてまわると思うんです。

でも、報告って
何を報告するのでしょう?

【伝える】とは何なのでしょうか?
・・・・・・

最近、会社では
【火の用心】の徹底習慣に
なっていまして、

当然、社長は、
常務、部長、エリアマネ-ジャ-に
【火の用心】について
お願いね。

とお話されます。

エリアマネ-ジャ-は、
その部下に何て
伝えるのでしょうか?

「【火の用心】習慣だから
火の用心お願いね。」

というのでしょうか。

違いますね(笑)

そう言ったら
ただのアホでしょう。

社長がなぜ、
伝達をするのでしょうか?

体が1つしかないから
ですよね。

例えば、従業員300人の
会社で、300人に
社長が伝えたらどうなるでしょう!?

多分、それだけで体が
くたくたに疲れてしまうでしょう。

ここまでで
私の言いたいことが
分かったと思います。

会社というのは
縦社会。

指揮系統が
下に伝える場合、

言葉をかみ砕いて
分かりやすく行動できる
ように
説明する必要があるのです。

だって、伝える理由は、
最終的に【行動させる】事に
ありますから。

頑張りましょう。
絶対、あなたの頑張りが
報われる時が来ると思います。

自然はいいですね。


宮城県の大河原の堤防を

歩いています。

気持ちいいですよ~。

風が周りの木々にぶつかる時の

木々のざわめきが聞こえてきます。




『ザワザワザワ、バサバサバサ』

風が自分の体を

通り過ぎる時、


何とも言えない
心地よさがいいですね。


遠くに川が見えますね。


近くに畑も見えますよ。


田んぼもあったね。


ここの空気は

きれいなんですよ。


こんな景色が

ず―っと続けば

いいと感じますね。



ここって
宮城県ですからね。
宮城県、
いいところでしょ。

竹駒神社に行っていました。















宮城県の竹駒神社に
行って来ました。

天気がよく、

たくさんの
参拝客で
賑わっていました。

鳩も、餌貰いに群がって来ました。





ぽかぽかと




過ごしやすい




1日ですね。








りっぱな門ですね。

国報・・丹?






3つ目の文字が

分かりませんでした。

かなり年季を感じさせる

古い木造建築物です。














本堂に行ってみました。


【祈願串】というものがあって、


竹の板に、【自分の名前】と【願い】を書いて

専用の箱に入れると

神社の人が、

祈祷してくれるみたいです。

1回300円です。


私もお願いしました。

願い事は・・・内緒です。

2礼2拍手1礼をして
今年の幸せを
願いました。

久しぶりに犬の散歩に行きました。


天気がよくて、

久しぶりに
犬の散歩ができました。

時間がゆっくりと
流れていく

自分には
【こういう時間】が
大切だと
感じました。


クロ【犬の名前】は、好奇心旺盛で
たくさんの自然に興味を示し、
【においを嗅いだり】、【マ-キングをしたり】
【いいにおいがするものがあったら、体全体にこすりつけたり】もするんです。

たくさん見たり、触ったりしたいので、
すごく時間を気にするんですよ(笑)。

自分の生きたい方向に全力で走ろうとするのですが、
自分は歩いているので、

自分の体重分も引っ張っていってる感じで
5分もすると

【はぁ~~、はぁ~~】
と息苦しさが伝わってくるんですね!!

今日も1日頑張ろうっと、感じました。

2010年5月29日土曜日

経済的に豊かにしたいなら、肉体的に進化しなさいっ。

今回は、

【経済的に豊かになるために
必要なこと】
について、

お話していきます。

興味深いと思いませんか?

だって、関係ない所を
鍛えることで、
もっと幸せな人生を
歩める話なんですもの。

これは、今回の話
だけではなく、
人生全て【仕事も同じ】
に直結していますから、

大事なので、1文字1文字
噛みしめて読んでくださいね(笑)。

まず、逆説的に
お話しましょう!!

不健康な体だと、

どんな人生になりますか?

・不健康だと何を食べてもおいしくない。

・不健康だ生きたいところにも行けない。

・不健康だと痛みや不調で感情が安定しない。
そして、
不健康だと、

折角苦労して稼いだお金も
病気や体の不調を
治すために使いきってしまいます。

つまり、
【負のスパイラル】
に陥ると言うこと。

おわかり頂けましたでしょうか?

また、

肉体的に進化すると、

脳の回転も
早くなります。

辛いことを
何度も経験するので
へこたれない強い精神、

つまり、【感情】も進化できるのです。

運動することの
大切さを今回お話
してきました。

運動の方法については
あなたが今までやってきたことで
いいと思います。

ただ、
全体的に
バランスよく
筋肉を鍛えていくと
よろしいかと思います。

私は、上腕二頭筋を
鍛えるトレ-ニングを
大事にしています。

【腕立て伏せ】で
上腕二頭筋を
鍛えるのは
中々難しいので、

違う方法で鍛えるやり方
を教えます。

アイソメトリックトレーニング
という方法なのですが、

筋肉が動いていない状態(静的)で
筋肉を鍛える方法をです。

動的な運動に比べて
効果は少し落ちますが
筋肉は十分つきます。

「座って行う方法」

「ステップ1」
背筋を伸ばし
深く腰掛け椅子に座った状態から
机の下から手を当て、

肘を動かさないように
机を持ち上げようとします。

「ステップ2」
”力こぶ”に力が入っている状態を
7秒間維持します。

これを10回、3セット行ってください。

【ポイント】力を入れるのは、
上腕二頭筋だけです。

「立って行う方法」

「ステップ1」
肩幅に足を開いて立ちます、

右手のひらを上にして肘を曲げ、
手首に左の手を置きます。

「ステップ2」
右腕の手首を
胸に引き付けるように
上腕二頭筋に力を加えると同時に、
手首に置いた左手を、
抵抗するよう下方に力を加えます。

「ステップ3」
この形を7秒間維持します。

「ステップ4」
7秒経過したら
ゆっくりと力を緩めていき、
10回繰り返します。

10回終わったら
左手で同じく10回行います。

各腕、上腕二頭筋(力こぶ)を
意識しながら
3セットずつおこなってください。

ここまで、長い文章を
お読みいただき
ありがとうございました。

2010年5月28日金曜日

仕事における最高の幸せ、それは・・・

仕事における最高の幸せって
何でしょう?

私も簡単には
説明できません!!

だって、
そこに行きつくまでには
【悲しいことも】
【うれしいことも】
【辛いことも】
【他人の喜びも】
たくさん、
たくさん
経験する必要が
あるのですから。

たくさん経験していくうちに
見えてくるものが
あります。

それは、
【人生は喜怒哀楽の
枠を超えないということ】

仕事をやり続けると、

人とは何なのか?

について分かってくるのです。

【何で、こんなに複雑に考えていたんだ。】
【俺って、なんでこんなことに苦労していたんだ】

ビジネスがシンプルなことは
たくさん【喜怒哀楽】を経験されないと
分からないことなんです。

皆さん、極めて下さいね。

応援しています。

ビジネスで成功する人

ビジネスの方程式
について教えます!!

【見込み客を集める】×【欲しいものを聞く】

たったこれだけです!!

でも、

なぜ、【たったこれだけの事】なのに
できないのか?

それは、
【見込み客を集める方法】に
ついて、

会社で本気で教育しないから
なんです。

あなたがそんな人なら
会社から必要とされるでしょう。

2010年5月27日木曜日

モチべ-ションを上げてますか?

今、あなたは頑張り時だと
思います。

『でも、

どうしても
モチべ-ションが
上がらないんです(涙)』
と言うと思うんです!!

分かります。

分かるんです、あなたの辛い気持ち。

でも、

もう苦しむ必要はないですよ!!

書いて下さい!!

1.欲望
2.決意
  【99%は苦しい。100%は奇跡が起きるんです】
 タバコは吸いません!!

 でも、あの上司が見てないからいいや!!
 
とか適当な理由をつけて

自分に負けてしまうんですよ。

自分の心に負けてしまう!!

 それが100%の決意になると
 奇跡が起こるんですよ。

3.責任感
  仲間のミスも自分の責任だ!!

  全ての責任は自分の中にある、

  誰かが苦しんだ時も自分のせいなんだ

  と感じること。

4.感謝の気持ちを持つこと

5.楽観主義になることです。

6.確信を持つこと
  自分に自信を持つことなんです。

1の【欲望】ですが、
あなたのモチべ-ションが上がるもの

欲しいもの、あなたが他人から言われたら

感情が一気に逆なでされる言葉、

考えて自分の見える所に貼っておいてください!!

変わります!!

私は、心理学的にも

実証済みの話をしているので
だまされたと思って、

行動してください!!

あなたの軸となるものがない場合は・・・

人間って、軸がないと、

【ふらふら】します。

他人の言葉に反応させられて

あっちにふらふら、こっちにふらふら

結局、自分の考えがないまま

歳をとる。

あなたは、そんな人生は
嫌でしょう。

そんな人に

ちょっとしたヒントを教えます!!

本を読んでください!!

あなたの好きな人の考え方を

無理やりにでも

あなたの考え方に

してしまうことです。

最初、疲れると思いますが、

最初だけですから・・・

その【痛み】を乗り越えれば

あなたは、ぶれなくなると思います。

頑張ってくださいね。

社長、ご馳走様でした!!



社長、ご馳走様でした~。


涙がでそうなくらい【美味しい】。


ドゥ-ブル・フロマ-ジュ、最高!!!


噛んだ感じがしないほど、とろける。


甘さが【これでもか!!】というくらい


絶妙で、本物の味ですよ。


【天使のやわ肌】みたいな


優しく、しっとりとした食感。


たまりません。【う-、まい。最高。】


社長、ありがとう~!!

こっちのジャ-ジ-ロ-ルも絶品です。
これは、簡単には作れない本物の味ですよ!!
し・あ・わ・せ。
ここで、人生に役立つ1言
【色々なものを見たり、聞いたり、本を読んだりと
経験を豊富にすることが仕事で視野を広げたり、
感性を上げる方法だと思います。】
何か1つの事だけず-っとやり続けることではなくて
【頑固職人】では、変化に対応できないでしょ!!
最後に、上のケ-キはルタオで売ってます。
本物の美味しさをぜひ、堪能して下さいね。

物事の本質、つまり、あなたの求めている【答え】が知りたいのでしたら、今できていることを繰り返し続けなさい!!

人間はどうしても道に迷うもの。

成功までの道筋は

【まっすぐ】ではない!!

【螺旋(らせん)を描いているんです。】

あなたが、素晴らしい答えを

見つけました!!

でも、そこは、【ゴ-ル】ではないんです。

あなたが、どんな性格か、分かりませんが・・・

そこが、【自分の探し求めたゴ-ルでない】と

上司に、言われたら

あなたは、すごく【不安】になりませんか?

人間は、迷う生き物なんです。

辛い時、1人【トイレ】ですすり泣いている時も
あると思うんです。

感情的に、今の現実から【逃げ出したい】
気持ちがあると思うんです。

【迷わないでください】とは言いません!!

船が進み始める時は、ほんと【ゆっくり】なんですよ。

でも、風に押されて、段々、【軌道】にのって

【一気】に加速する。

あなたは、加速させるまでは【全力】で頑張る必要があります。

しかし、その後は

あなたは、【みるみるうちに】

進化しているのです。

自信のかけらを拾い集めながら、

くじけず、あきらめず、頑張ってくださいね。

答えなんてものは、【難しいこと】をこなしたからって

分かるものではないんです。

当たり前の行動を繰り返し

続けてみて下さい!!

掃除することでもいいんです。

数ヵ月後、進化したあなたは

【なんで、こんなことに悩んでいたんだ!!】

と感じると思います。

その時の状態が、進化している状態

ということも理解してください。

2010年5月26日水曜日

麺職人は、感じることが1番大事な要素である

私は、製麺屋で働いている。

製麺屋で大事なことは、
【感じる事】につきる。

お客様から、
【今の麺より上がりを早くして】
と注文が来たら
やらなくてはいけない。

お客様から、
【もっとつるつる感を出して】
と注文が来たら
注文通りに
作らなければいけない。

だから、
常にそのことを意識して
レシピで何が違うのか?
を注意して見て、

メモして、

食べる時、

メモしたものを見て、
OOを増やすと麺はXXに変わるんだ。

と感じることが大事なんだ。

もっともっと感性を上げなければ!!

今の私の課題である。

すぐにできないけれど、

意識して、感じて、メモすることを
繰り返すこと。

これに尽きる。

何度も、何度も

舌で感じる。

頑張ってやらなければ!!
と今、すごく感じてる。

2010年5月25日火曜日

【しあわせ】はあなたの心が決めるものです。

今回は、
【幸せ】についてです。

あなたは今、
幸せに感じていますか?

企業倒産件数:
1万4732件 「不況型」8割
…過去最高販売不振や赤字累積が
原因の「不況型」倒産が
80.7%を占め、
1952年の調査以来、
過去最高を記録した。

このデ-タは
今年の4月のものです。

今の景気の状態は
こんなに厳しいのです。

あなたが
今まで【当たり前のように】
できていたことが
できなくなることが
これから
必ず来るかもしれません!?

例えば、
有名大学を卒業して、
1流企業に就職できた。

初任給50万円
欲しい車を購入し
好きな人と結婚し
望んでいたマイホ-ムを
手にし、
月に何回か旅行に行き、
休日は、趣味のゴルフを
友達と楽しみ、
本物の味を満喫し、

これだけして
【しあわせ】と
感じない人が、

突然来た不況の波に
会社は倒産、

その時、
初めて【不幸】と
感じる。

だって、
今まで当たり前に
できていたものの全てが
できなくなってしまうでしょ。

私は、【顔が死んでるよ】と
同僚から言われました。

なんだ、この人、失礼だな!!
と感じつつ、

鏡を見たけど、
確かに疲れた顔を
している。

最近、立て続けに
大変な目に遭っているし、
疲れたのは
分かるけど、

それでも、
今の現状を
しあわせに感じることが
少ないから
逆につかれが
たまってしまったとも
考えられなくも
ないと感じる。

もっと、当たり前にある
【しあわせ】を【しあわせ】と
感じるようにしていきたいと
思いました。

2010年5月24日月曜日

人は【自分の中にあるものしか気付かない】もの

【もうようたいふかっけい】

意味が分かった人は
すごいです!!

答えは、
【自分の中にあるものしか気付かない】
という意味です。

仕事の合間に休憩を
挟んだ時、
先輩がタバコを
ふかせながら、
世間話を
されると思うのです。

人により、
スポ-ツの話で盛り上がったり、

趣味の話で盛り上がったり、

昨日見たTVの話しで盛り上がったり

さまざまだと思うのです。

人間は、太古の昔から
自分を守る防衛本能を
遺伝で受け継いでおり、

自分の中にあるものしか
気付けなくなってしまったのです。

だから、人に話す時、
相手の知っていることに
リンクして
話しをすることが
大切なのです。

確実に成長する方法

あなたは、
【銀行】に
貯金をしたことは
ありますか?

その時、
利息って付きますよね。

簡単に具体例を
あげますと、

100万円を
銀行に預けて、
年利10%だとすると

1年後には、
110万円に
なっているわけです。

この場合は
【単利】と言います。

これを【複利】に
すると
どうでしょう!!

今度は、
利息の10万円にも
10%の利息がつくので、
121万円になるわけです。

最初に預けた
お金の利息にも
利息がつくことを
複利と言います。

なぜ、こんなお話を
したかと言うと、

人生でも
同じような事が
起きることを
伝えたかったのです。

いまどき、
年利10%の銀行預金は
国内には
ないかもしれませんが、

自分を
年に10%、20%
成長させるのは
なんとかなりそうな
気がしませんか? 

そして、
年に10%や20%でも、
10年後、20年後には
10倍、20倍に
成長しているわけです。

そして、
福利効果は
間が経てば経つほど、
その効果が大きくなります。

成長した自分の能力、
経験、知識、そして人脈。

これらは時間が経ち、
積み重なるほど、
何かを成し遂げるために
かかる時間、労力は
だんだん少なくなってきます。

しかし、
複利の効果も、
人生の変化も
最初は、
差があるのかないのか
変化しているのか、
変化していないのか
わからないものなのです。

時間がたてば経つほど、
その力、変化が
明らかになってきます。

だから、あせらないでください。

今が苦しい、
抜け出したいという
気持ちはよくわかります。

でも、
だからと言って、
スタートして、
2か月、3ヶ月、
もしくは2、3年で
人生が180度
変わっていないからと言って、
なげき、あきらめないでください。

必ず変わります!!

私もたくさんの本を読みました。

たくさん文章を書きました。

職場でたくさん基本を繰り返しました。

たくさんラ-メンを食べました。

たくさん苦しい思いをしました。

たくさん経験をさせていただきました。

たくさんの【居心地の悪い所】に行きました。

今ある、あなたの頑張りは

必ず、時間がたてば、見えてきます。

その時、【やってよかった】

と感じる自分になれたら

うれしいじゃない。

頑張りましょう。

必ず、努力は報われますよ。

2010年5月23日日曜日

ラ-メンを食べに行きました~その24~

次に、

同じく名取市にある

東龍さんに

お邪魔しました。


東龍さんは

けっこう名の知れた

ラ-メン屋さんので

ラ-メン屋さんに行く時迷ったら、

東龍さんに行くといいと思います。


【ら-めん 東龍】さんに


お邪魔しました。


本に載る 有名店なので


ぜひ、行ってみたいと

思っていました。


空いていたので、テ-ブル席に座りました。
黒を基調とした大きなテ-ブルは、




何か、【落ち着きますね。】


禁煙席も設けておりまして、


こちらが禁煙席になります。


私は、


【みそラ-ジャン麺】を注文。


豆板醤、コチジャン、

ラ-ジャンなど


たくさんの辛み素材が


組み合わせてあり、


また、

野菜の旨み・甘みも

相まって


美味しいの一言です。

最初、舌にピリッとしみるのですが、
後から色々な味がするんです。
麺は、太麺です。つるっと口の中に入ると
溶け込んだス-プの味と相まって
かなりうまいです。
口の中で引っかかりがなく、するっといってしまうのが
東龍さんの麺の特徴ですね。











ラ-メンを食べに行きました~その23~











今回は、宮城県名取市にある

【中華そば いぶし】に行って来ました。

正午から雲行きが怪しくなって、
雨が降って来ました。

運転時、視界が悪く、大変でした!!



店内に入ると、




家庭的な空間を思わせる色々な工夫がされていて、たくさんの手作りの刺繍など、飾り付けが来るお客様の心を和ませてくれます。




こちらのお店では、【月限定メニュ-(ら-めん)】があり、1年間で12種類のラ-メンを楽しむことができます。


また、最近になって、自家製麺を始めまして、製麺屋にはない独特の歯ごたえ、小麦粉の風味が楽しめます。

この箸立て、面白いですよね。


ここのお店のオ-ナ-のアイデアが

詰まってますね。


【使い捨て】と【リサイクル】の箸が

両方あって面白いですね。


私は、いぶし中華そばを食べたのですが、麺は中細ストレ-トで、しっかりした麺で伸びにくくなっています。ス-プは、レンゲの底に沈んでいるものを見ると魚介だしをふんだんに使っているのが分かる。
いぶしてから脂で仕上げるので、中華そばより、コクがあって、後味が口の中に残ると違いがはっきりしている。
チャ-シュ-は、厚めに切ったものを2枚どかっと乗せちゃいました。
噛みごたえがあって、肉の旨みだけでなく、甘みも出てきて、食欲を刺激しました。

2010年5月22日土曜日

信頼には法則がある!!

信頼には法則があるのです。

書いてみます。

1.信頼はシフトする

2.正直な人を信頼する

3.共通点がある人を信頼する

4.25%進化した人を信用する

5.権威がある人を信頼する

6.権威と関わっているだけで信頼する>有名な会社・人

7.細かい所まで具体的に話せる人を信頼する。

8.歴史を話せる人を信頼する

9.統計デ-タを話せる人を信頼する

10.疑っている部分を褒めると信頼する

11.罪悪感を取り除いてくれた人を信頼する

12.自分で調べたものは信頼する。

13.お客様が自分以上に理解されていると信頼する

14.実際に体験【アウトプット】することで信頼する。

どうですか!?

今の項目であてはまる所を増やしていくと

他人から信頼されると思いますよ。

あなたは、どんな人を信用しますか!?

私の見解でお話するのですが、

以前に【お金】は魔力を持っていて

【お金】の『ある』・『なし』で

人は信用してしまう

というお話をされたと

思うのです。

【太ったお金持ち】と【筋肉質だが貧乏な人】

の例を上げて、【太ったお金持ち】を

信用することを

上げ、【お金】が魔力を

持っている話をしましたよね。

でも、【信用】とはそれだけなのか!?

と言われると、違うのです。

少し、考えてみて下さい。

【すでにお金持ちになっている人】

を見て、あなたは信用しますか?

親から、【財産】を受け継いだだけの

坊っちゃんを信用しますか?

その人より、死に物狂いで努力して

以前の25%成長した人間を

信用しないでしょうか?

今回はこんなお話なのです。

次回から、これについて

詳しく話していきます。

こうすると「おおっ、頑張ってるな」と上司にかわいがられる方法教えます。

今日、店長から

【全てのカウンタ-席、テ-ブル席の

補充と掃除】

について、1通り教わり

【じゃ、お願いね。】

と言われて、仕事を始めました。

私の仕事の途中の段階で

店長から【指摘】がありました。

『カウンタ-席の上の部分、触ったんだけど

ちょっとぬるっとしてたぞ。』

『確かに俺はここを拭くことを

言ってなかったけれど・・・

ここを気がついて、拭けるように

なると、周りの皆から

【すごい、仕事頑張ってるね。】

と言われて、もっと頼られて

好かれて、楽しくなる人生に

なると思うな。』

と言われました。

物事は多面的にみると

もっと人生がうまくいくと言っているのです。

ちょっと、気がついたので

書いてみました。

物事はこう捉えるべきだ!!

ここ2日間、忙しく勉強することも多くて

やっと1区切りできたところです!!

それで、今まで『どんなことを勉強していたか』

について、お話します。

2日前の木曜日の仕事帰りに

社長に『今野君、物事は多面的にみるものだよ!!』

と教わり、少し興味深いと感じまして

ちょっと勉強をしておりました!!

そこで、

日本では【有名な2人の学者】さんの名前が出てきました。

【安岡 正篤(まさひろ)】、【中村 天風】

この2人に共通していることは

【陽明学を学んでいること】です。

陽明学、実際に勉強してみて

正直難しいと感じますね!!

私がインプットしたことを話しますと

まず、基本思想は3つあるということです。

・心即位
・陽明の知行合一
・致良知

この言葉だけでは、良く分かりませんね(笑)

では、詳しくお話しますね。

【心即位】とは、
心というものは、その姿は空っぽ(虚)なので何もありませんのが、霊妙な働きを持っていて、万事万物の理がすべてそこに備わっています。心は、あらゆるものがそこから出てくる源泉なのです。ですから、心の外に理があるはずがなく、心の外に事があるはずもないのです。

簡単に言いますと、【あなたが何をやるにしても、心1つでどうにでもなる】ということです!!
あなたが、どんな辛い状況に

身を置いていたとしても、

乗り越えられないものはないんだ!!

と言っているのです。

【陽明の知行合一】とは、
どんなに尊いといわれている教えであっても、学ぶ側の心が納得できなければ、身体がついていけないものであり、知識をどんなに詰め込んでみても、心を無視しては人間性を育む事はできない。

いくら、知識を身につけても、

言葉の表面的なものを

理解しただけでは

何も身につかないですよ!!

感じ取ることが大事なのですよ。

【致良知】とは
「私」と「私でないもの」とのギャップを解消し、心の葛藤をなくして、不動心を確立するためにすることである。良知を致すこと、誠を尽くすこととは、決して自分に嘘をつかないこと」嘘をつくと、どうして良くないのか。嘘をつくと、本音と建前の分離が始まる。外の世界と内なる心の世界の不一致が生じる。言葉と心は一体でトータルであることが、本当の人間のあり方である。嘘をつくということは、言葉と心に、さらには言葉と行動に分離をもたらす。人間に裏表があると、やがて無力感にとらわれ、生きる喜びが味わえなくなってしまうのである。

以前、私はブログで

今の若い人を【一人十色】と

書きましたが、

『色々な考え方を持つことは

大事なのですが、

自分の【心】を常に偽って行動すると

大変な目に遭うよ』

と言っているのです。

大変な事とは、

【孤独感】、【無力感】に

とらわれて、死にたくなるということです。

自分に素直になることは

【生きる事に欠かせない事】なんです。

すいません。

中々、難しくて、

アウトプットするのが大変でした。

こうやって、自分を

【居心地の悪い場所に置く】事が

成長するポイントなんですよ。

頑張りましょう!!

私は、あなたが【成功できるように】

あなたの中に眠っている【潜在能力】を

引き出すために、【整理・整頓する係】も

請け負っておりますから、付いてきて下さい!

人間は、【無限の可能性】を

秘めているんですよ!!

あきらめないでください。

同じ事を繰り返さないでください。

他人のせいにしないでください。

これを繰り返すと、立派に成長します。

あなたは、こいつから、【骨の髄まで搾り取るんだ】

という気持ちで、読んで下さいね。

その気持ち・捉え方で【あなたの習慣・行動・運命】まで

あなたの思う通りに行動できます。

あなたは、ラッキ-なんですよ。

自分の得たい情報を出してくれる人間が

今ここにいるのですから。

頑張ってくださいね。応援しています。

2010年5月19日水曜日

ミスを繰り返す人に多い共通点!!

今日も、7時30分から

ミ-ティングを行いました!!

今日は、Wさんが司会進行

をされました。

そこで、Wさんは、会議に

出席されている皆に

こんな質問をされました!!

【ミスを繰り返さないために

どんな工夫をされますか!?】

私は、こう答えました!!

『失敗をしたことに関して、

メモを取り、【インデックスカ-ド】

に書き、何度も復習する。

そして、数をこなす。

繰り返しやることで、

自然にできるようになっていると

思います。』と。

Eさんは、このように答えました。

『失敗をした時、

自分が、【どれだけ大変なことをした】

ということを、皆の前で発表する。

皆の前で辱めを受けることで、

意識して覚えることができ

次、同じ事を繰り返さなくなると言っておりました。』

失敗には法則がある。

・あきらめること
・すぐ誰かのせいにすること
・同じ事を繰り返すこと
これらを『失敗の3原則』

と言うが、これらの逆をすることで

あなたは、成功できると思います。

石川 遼とイチロ-選手の共通点

石川 遼選手と言ったら、多分

あなたはすぐに、どんな人かを

イメ-ジすることが できると思います!!

なぜ、若いのに

【あれだけ 成功できるのか?】

不思議に思いませんか?

少し前に、スコア58

という驚異的なスコアを出した!!

私は、ゴルフに関して未経験なので

そのスコアがどれだけすごいのか

良く分からないが・・・

インタビューの内容を見ると

相当スゴいものらしい事は感じる。

石川 遼選手と言えば

ゴルフ界のスタ-というのは、

皆さんご存じだと思う。

でも、何でこんな早い段階で

成功を収められたのか?

不思議ですよね~。

これは、イチロ-選手と

同じ事を石川 遼選手が

実践していたからだと

思うのです。

ここから、【シンキングタイム】です。

石川 遼選手とイチロ-選手が

行った【同じ事】を考えて下さい。

あなたは、仕事が終わった後

何をしていますか?

居酒屋で、好きなだけお酒を

飲んでいますか?

大好きなパチンコをしていますか?

では、時間になりましたので

答えを言います。

成功を得るために

【色々なものを

捨てている】

ということです。


普通の高校生として友達と飲みに行く事・・・

夜遅くまで、遊び回ること・・・

好きなものを食べたいだけ食べる事・・・

色々なものを捨てている。

そして、自分の選んだ事にだけ

全エネルギーを集中させている。

だからこそ、あんなにも短期間に

成功を収めることができたわけです。

あなたも、何かを捨てれば、

変われると思いますよ。

あなたの幸せのために、

家族の幸せのために

自分を奮い立たせ、

頑張ってください!!

あなたは、【絶対】成功できます。

期待してます。

あなたは、こんな人と友達にならないでください!!

あなたが本気で、

人生を考えているのならば、

人も選ぶ必要があります。

あなたの周りにこんな人

いませんか?

【実践家を見て、うんちくを垂れる評論家。】

今回は、『口ばっかの人間には

近寄らない方がいい』

というお話をします。

一人の男が、もう一人に向かって、

成功のためのうんちくを語っているようだ。

『この話しってます?

 ある人が、家政婦を成功者の家に派遣してたんです。

 そしてね、共通点を探したんですよ。

  その共通点が一つだけ見つかったんですけど、 

なんだと思います・・・?』


『それはね。 トイレの蓋が閉まっていたんですよ』

『へぇーー』

『でも、トイレの蓋を閉めたからって 

成功するわけじゃないしねぇー』

当たりめぇーだろ!

めちゃめちゃうさん臭いやんけ!

その話!と心の中で突っ込みを入れる。

『僕は最近もう本を読まない事にしたんですよ』

『だってね。

いくら本を読んでも成功しないんですよ 

本って読んだ時は、

へぇーーーって思うんですけど、

 しばらくすると忘れちゃうんですよ。』

『これだけね。

成功するための本が出てるのに、 

日本人みんな成功してないでしょ?

 だから、

本を読んでも意味ないって思ったんですよ』

と、なかなかぶっ飛んだ屁理屈を展開している。

仕事においても同じです。

いい上司になることは

部下からも信頼されて、

頼りにされる事なのです。

あなたはこの話を読んで

どんなことを感じましたか?

2010年5月18日火曜日

高いパッションを持つ人は読んでください!!

今、私のブログを読んでいるあなたは
多分こんな方ではないと思います。

・毎日、仕事でがんじがらめになっていて辛いと感じている
・一生懸命仕事をしているのに、周りから【あざ笑われる】感じがする
・今の仕事で、奴隷のような扱いをされていて、悪口を言われている感じがする

あなたが【高い情熱】を持って

仕事に臨んでいるのならば、

当たり前のように、

次の7つをこなしてください!!

必ず、周りのあなたに対する見方が

激変します!!

できる社員に共通する7つの項目

1.自ら進んで『あいさつ』をする
2.失敗をしたら、すぐに報告し、対応ができる
3.他人がやらない仕事をする
4.上司が見てない時ほど、真剣にやる
5.掃除ができる
6.常に自分で成果を上げるために行動できる
7.会議では、自ら進んで意見が言える。

今回は、勝つための【極意】を言いますね!!

今回は、あなたが、

【ビジネスをやっているならば

これを知っているだけで

他のライバル店に勝てる

ビジネスの極意】

について、お話します。

他の作業を中断して

神経をこれを読むこと1つに

集中してください!!

マインドセットもついでに

教えます。

まず、初めに

ビジネスで成功するために

1番大事なことって

知っていますか!?

これって、知っている人の方が

少ないと思うのです。

だけど、何度も聞いたことは

あると思います。

答えは、【信頼関係】です。

今回のお話は、この【信頼関係】

がキ-ポイントになります。

(人で言ったら、キ-パ-ソン

ですね。)

では、行きますね。

今、現在、100億円稼いで

いる会社の社長が、

毎日、言う言葉があります!!

【いいか、お前たち。

お客様が何か、悲しいことが

あったり、泣きたいことがあったら、

カスタマ-に電話をかけてくる

ような、そういう関係になれ!!】

今の文章から、何か感じるものって

ありませんか!?

とても、シンプルなのに

これを実行できないために

稼げないのです。

あなたが、本気で

勝ちたいならば、

今回の言葉、忘れないでください!!

最後に、

マインドセットですね。

今の業界で勝つためには、

中途半端な会社のまねを

してはいけない!!

1位・2位・3位の

口ばっかではなく、実際に

成功している会社の

真似をすることです。

これ大事です。

たくさんの情報が蔓延している

現在、あなたは、必要な情報を

自分自身で選択する必要が

あるのです。

2010年5月16日日曜日

ラ-メンを食べに行きました~その22~















2時頃に、【桂町 さっぽろ】さんの

所にお邪魔しました。














こちらのお店には

以前、TUFのアナウンサ-が

【山形のうまいラ-メン】で
紹介していった歴史があります。

私が、お邪魔した際、

たくさんの子供たちが
食べに来ていまして
本当に幸せそうに食べておりました。

礼儀正しく、【ご馳走様でした~】

をちゃんと言っておりました。

注文した【チャ-シュ-メン】(750円)が

来ました。













麺は極細で、シコシコ感は


【熊文】さんと同じなのですが、


なんか【コシがある感じがします】


かんすいを多めに入れているのですね。


麺の色は薄いですね。


ス-プを頬張ると、


口の中で、【煮干しと鶏】の香りが


けんかをせずに混ざりあう感じで


美味しいですね。


チャ-シュ-なのですが、


庄内産の三元豚を使用していて


歯ごたえのある硬さ、深みのある味わいが


特徴です。


ラ-メンを食べに行きました~その21~














今回は、米沢の【熊文】さんの所に

行って来ました。

12時に行ったのですが、

とても混んでいて、

さすが、本にも載る有名店だと

感じました。
















ラ-メンを待っている間、店員さんの

白衣姿が妙に印象に

残りました。

こちらが中華そばの大盛

になります。

こちらで650円【大盛100円増し】


になります。


麺は軟らかく するすると口の中に入っていく感じで


これを【シコシコ感】といった感じなのでしょうか。


細ちじれ麺です。


ス-プは、れんげに入れたら


煮干しの香りがふわ-っと漂って


とてもシンプルなのに【濃厚な】


深みのある感じでした。


後味はしつこくありませんでした。


ビュ-ホテルに行って来ました。


10時から、こちらのビュ-ホテルで
ちょっと用事を済ませてきました。
大した用事ではないのですが、
自分の将来のために、
ちょっとした【種まき】を
しているだけです。

車の12か月点検をしてきました。









上の写真は、今回無料点検していただいたお店になります。

主に軽自動車の

未使用車~中古車まで扱う今の不況の時代の

ニ-ズに合った会社ですね。

9時に車を預けて、

3時に取りに来たのですが、

11時ごろに私の携帯に

こちらの会社のスタッフさんから

『点検の際、エアコンのフィルタ-が

汚れているのを発見したのですが、

もしよろしければ、3600円で

お取り換えいたしますが、

どうされますか!?』

とお電話がありました。

こういった気遣いが

大久自動車にはあります。

他のお店も真似すると

いいかもしれません。

*別に、さらにお客様から

お金を取り立てることを

真似しろとは言っていませんが(笑)

こういうのをインタ-ネットの業界では

【バックエンド商品】と

位置付けていますけど。

3時頃、車を取りに行ったところ、

以前にバンパ-に擦り傷が

ついていたのですが、

こちらがきれいに消えていました。

こういった心遣い、

すごくうれしいです。

ありがとうございました。

また、よろしくお願いします。

祖母がとても喜んでくれました!!

今日、朝7時30分から祖母の部屋に

デジタルTVを設置しました。

今まで、『画像の映りが悪い』と

欲求不満だった祖母は

とても喜んでくれました!!

『サンキュウ、サンキュウ』と

言っていました。

取説に沿って

TV、チュ-ナ-を設置して、

TVの初期設定を行い

やっていくだけです。

簡単です!!

以前にも書きましたが、

他の人から見て、【なんだ、そんなもの!!】

と思うようなことで

大変苦しい思いをして

悲しんで、自殺まで行く人がいるのです。

自分たちで、【何か手を差し伸べられる】

初めの一歩って大切ですよね!!

2010年5月15日土曜日

自分の弱みを話して、去って行ってしまう人は所詮、自分にとって必要のない人なんです!!

私は、ブログを通して、

たくさんの自分の【想い】を

言ってきました。

この中には、

他人には、話したくない

語りたくない

目をそらしたくなる

辛い過去・辛い現実も

あったと思うのです!!

【自分の弱みを話したら、聞いた相手は

友達は、

親友、彼女、奥さん(旦那さん)は

逃げてしまうのではないか!?】


人はけっこう、こういう考え方を

されると思うのですが、

これは、嘘です!!

それくらいで縁が切れてしまう

関係であるならば、

あなたは、そんな人と

一緒にいることなんてないです。

だって、関係を保とうとして

膨大なエネルギ-を使っているあなたが

かわいそうだもの。

その人と関係を保ちたい

理由があったとして

【例:お金=生活に一生困らない

  スタイルがいい=周りからの

  注目を集めたい

  ・・・etc】

大した理由でないなら、

弱みを吐いて、相手が

逃げるか、試してみたら

どうですか?

人間は、【居心地のいい空間】

にいると、何も変わりません!!

進化の途中では、必ず、

【何かしら、痛みを伴う】

はずなんです。

恋愛なんかそうでしょう!!

最初、男なら、

【自分のかっこよさ】

女性なら、【可愛らしさ】を

出して、相手に【嫌われないように】

一生懸命努力しますよね!!

この状態ってとても辛くありませんか?

相手の弱みを受け入れて

尚、相手を思い続ける人を

選ぶ事が人生の伴侶を

決める上で、大事なことでは

ないでしょうか?

【弱さ】を受け入れる事が

自分を強くする初めの1歩

になるはずです。

頑張ってください。

辛さは、誰にでもあります。

毎年、O万人という自殺者が出ています。

自殺する人の理由なんてのは、

意外に【他の人から見ると、些細な

解決できる内容かもしれません】

話す勇気を持つことも

生きるために【必要な能力】

なのかもしれませんね!!

弟にある質問をしました。

今日、弟にある質問をしました。

【今、悩んでいることってなんだか言ってみ。】

と。

そしたら、こう返事が返って来ました。

【お金が入らないこと】

人間が行動を起こせない1番の理由は

今、現在、パッション【情熱】を感じるものがない

ということです。

仮に【これを気付かせることができたら】

たくさんの人が幸せになれるのでは

ないでしょうか?

たくさんの人は、難しく考えてしまうのです。

でも、意外に相手が考えていることは

【シンプル】であることが多いのです。

シンプルでないのは、その人の【得たいもの】が

明確でないからなんです。

あなたの家庭に同じような悩みを

抱えている人がいましたら、

優しく、今書いたような【質問】をしてください!!

意外に相手が、【深く、考えすぎている】と

感じるかもしれません。

でも、人間はそうなのです。

恐怖・悩み・フラストレ-ションを

今の段階で持っている状態で、

時間がたつごとに、脳は

行動してしまうのです。

質問は、今考えている事に対して

の質問なので、良い質問も悪い質問も

受け付けてしまうのです。

つまり、考えすぎで、悪い方に行動してしまうのです。

私が、今のあなたの悩みを解決する方法を

知っています

ときっぱり言ったなら、あなたは飛びつかないでしょうか!?

次は、そんなテ-マで書いていきます。

昨日は仕事が終わった後、食事会がありました。







昨日は、仕事が終わった後、


【焼き肉キング】に行って来ました!!




社長、ご馳走様でした!!




美味しかったです。

注文はモニタ-でするみたいで、

設備投資にお金はかかっているけど、

その分、回転がよくなっている感じがします。

なんでもかんでも金で解決するのは良くないけど、

良い気付きになりました。

後、店員さんの声掛けが大きくていいです。

いいところはまねしないといけないと感じました。

後、【いいお肉】を使っています。

私も『美味しい』と感じましたし、

周りの皆さんも、常務も仰っておりました。

100分食べ放題で、3種類のコ-スが選べます。

お席で注文して、食べられるのは他のお店でも変わらないのですが、

モニタ-注文形式で、遊び心があっていいと感じました。

2010年5月13日木曜日

シンプルな考え方が大事

最近、仕事で特に意識していること

・話すことをシンプルに
・常にきれいな所に洗ったものを置く
・上から下に仕事を進める
・大きな仕事ほど、確認を徹底
・早く仕事をこなす
・連携を大切に
・音に敏感に反応する

シンプルなことこそ、すぐに結果が出て、
大きな気付きが生まれやすい。

これを繰り返し、頑張ります。

2010年5月11日火曜日

経験にお金を使いなさい

服や車を買ったり、アクセサリ-や

ゲ-ムなど物を買うのにお金を使う事は

自分自身を幸せにします。

しかし、もっと幸せにする方法が

あるのです。

その方法とは、

お金を使って

【色々な経験をすること】

です。

お金をどう使うかによっても

あなたの人生は

180度変わって来ます。

どうせ使うなら、価値のある

経験に投資して

自分を磨いていきましょう。

自分の限界の基準が広がると、

仕事においても家庭生活においても

多少のことでは動じなくなります。

『あの経験に比べれば、大したことない』

と思えるようになるのです。

さらに、

極限状態や限界を超える経験を乗り越えれば、

『自分にはできる』という

根拠のない自信が生まれます。

私はこの話を工場長にされました。

『今、一生懸命頑張れば

後々振り返った時、いい経験になるぞ』

と。

このお話を聞いて、どう捉えるかは

お任せします。

あなたの幸せに少しでも

お手伝いができれば幸いです。

学校の卒業とともに来る悲劇

専門家によれば、

人間の知識は四年ごとに倍増しているそうです。
 
「これが、どういうことを意味するか、

おわかりですか?」

つまり、

現在の生活を現状維持するためだけでも、

あなたの知識を4年で倍増する必要があるということです。

新しい知識や話し方を身につけて

アウトプットする必要があるわけです。

今年、団塊の世代の人が一斉に

退職されました!!

団塊の世代の人が20歳の時は

どんな時代だったかと言うと

CDもパソコンも携帯電話もない時代

なのです。

こんなに変わっているのですよ!!

なんか不安になりませんか?

私は不安ですよ。

何が言いたいかというと

一生涯に渡って

勉強することが大事なのか

と感じることです。

今の日本人1人当たりの借金は

いくらだか知っています?

600万円以上です。

これからどんどん増えます!!

お金持ちは生き残っていけるけど・・・

寂しくなります。

暗黒の時代

今回は【暗黒の時代】

について、お話します。

『何をやっても上手くいかない。』

『今の状況を考えると、将来が不安でしょうがない。』

こんなことばっかり考えて

毎日を過ごしている暗黒の時代(下積み時代)って、

誰にでもあるんじゃないでしょうか?

特に現代では、

学校を卒業して大企業に勤め、

それ以来ズーッと同じ仕事をして

安定した生活を過ごしていますみたいな話は、

少なくなってきたように思えます。

結果が出ないと

不安になりますよね!!

私も同じです。

私は、真っ暗闇の中を

心のよりどころとなる【何か】を

信じて彷徨っている感じなんです。

人は【何か】を見つけると

不思議と元気が【エネルギ-】が

湧いてきます。

私なんか、【夢】が明確なだけに

もがいてもがいて迷走

していると感じると夜も不安で

寝れない時もあります。

こんな話を聞いたら、

不安なのは

あなただけでないと

ちょっと安心しませんか!?

一緒に頑張りましょう。

俺ができることをやらなくちゃ!!

最近、悲しくなることが多くて

そのたびに、

【気をしっかり持たなくちゃ】

と自分にいい聞かせます。

最近、父の歩き方が

ふらっとしているように

見えるのです。

父も、色々と悩みごとが

重なり、体も辛いと思うのです。

親父は今までずっと仕事で

苦労してきた。

尊敬できる親父だ!!

親父に楽しい思いとか

させてやりたいと

俺は思っている。

親父は、最近俺に

【お前は大したものだよ!!

朝早くから仕事して、夕方遅くに帰ってくる。

週末も働くし、尊敬する】

と言うんですよ。

俺は絶対親父に幸せになってもらいたい!!

幼い弟をちゃんとした大人にしたいとも

考えているし、まったく

俺の苦労は一生続くかもね。

せめて、自分が生きているうちは

親父に少しでも幸せになってもらいたいと

思っている。

2010年5月10日月曜日

穏やかになることとは

ちょっと昔の話をしますね。

中学2年の夏休みに私は

親戚の家に行きました。

親戚の家には、いとこに当たる

D君がいました。

私は、その時、ガンダムのプラモデルを

D君に見せびらかしていました。

D君がすごく興味をもっていたので

プラモデルを渡しました。

その後、D君はプラモデルを

壊してしまいました。

私は、周りに人がいたので

声を出してさわいだりはしませんでしたが

悲しくなりました。

その時、親戚のおばさんは

『ごめんなさいね。うちのDが

ひどいことをしちゃって』

『許してあげてね』

おばさんは、へらへら笑っていました。

【穏やかになるということは強くなるということなんです。】

感情に任せて行動すると、たくさんの人に

迷惑をかける場合もある。

色々な行動に対して、【穏やか】に

対応することを学ぶことは大切だ。

感情をコントロ-ルするこつ

【感情をコントロ-ルする】

皆さんは常にできているでしょうか?

私は、何か事が起きると

つい、マイナスなことや、感情に

振り回される事があります。

でも、これを

【コントロ-ル】することが

人間には可能なのです!!

今回は、その方法について

教えていきます。

考え方としては

『非当時者意識』になることです。

第三者的な目で自分や自分の立場を見ることです。

通常、人は大変な状況に巻き込まれたときと言うのは

完全に当事者意識で物事を見ています。

当事者意識になっていると、

自分ごととして捕らえているので、

つい感情に振りまわされてしまいます。

こういう時は、質問をしてみましょう!!

『尊敬する先輩』なら、どうするだろうか?

あの人ならどうするだろうか?

色々な角度から物事を

見ていくと、何か見えてくると思いますよ!!

ちょっと【オカルト的】なお話しをしますね。

今回は、肉体を進化させるために

【何】をすればいいかについて

お話していきます。

ちょっと【オカルト】的な話しになるので

信じられないとは思います。

でも、ずっと昔はやっていたらしいです。

では、お話します。

【天気がいい日に、裸足で土の上に

数分間、立つということです。】

現代人にとって、【えっ!!】と

思ってしまう内容でしたね!!

でも、先ほども言いましたけど、

中国では、【気功】というのを

大変重要視していまして、

【人間の体には、けいらくという

ものがありまして、自然の氣と

一体化することで、

肉体を健康で丈夫にすることが

できる】という説があります。

昔の子供なんか、裸足で

外で遊んでいましたが、

すごい健康的な生活をしている

と思いましたね。

今の現代人なんか、

昔の人と比べて、免疫力は

低下していると思いますよ!!

2010年5月9日日曜日

他の人から見ると自分はどう映るか?-パ-ト2-


今日、きっかけがありまして、サンル-トホテルの方に行きました。
『なぜ、ここに来たのか?』の経緯を話しますと
①今の生活をもっと変えたい。
②でも、どうすればいいか!?
③自分の内面を変えよう
④自分の話し方・オシャレを変えよう
という自分の自己啓発・自己投資を
してみようと思いついたからなんです。
詳しくは話しませんが、
私は、今回の投資に20万円は使います。
そして、お金を払ったからには、それ相応の対価を得たいと考えています。
今回、私と契約を担当された人は、私を【自分の考えをストレ-トに話しすぎる。かしこいが、
頭でっかちな所がある】と話していました。
だから、これから、長い時間をかけて、自分自身を少しずつ方向転換していきたいと
思います。
相手から見ると、私は【素直すぎる所がある】。それは長所であり、短所でもある
と捉えられるのでしょう。
また、ちょっと【理屈っぽい】所があり、理屈っぽく考える所は悪くはないのですが
【思う】事はいいのですが、【話す】事は、ダメということです。
後、人を分析するのはいいのだけど、【裏の裏まで考えている所がある】とのことでした。
その人も私と同じで読書好きで、【人間観察】もしているみたいですね。
まあ、仕事がら、勝手に身についているのかもしれませんけど。



【イメ-ジ】することは最大の武器!!

何か、今自分にある問題を解決するために大切なこと!!

それが、【イメ-ジ】することだと思います。

【イメ-ジ】するのは、【現在の環境の中にある物事】だけでは

ないはずだと思います。

【過去のイメ-ジ】でもいいと思います。

【過去のイメ-ジ】で【自分のできるようになったイメ-ジ】を探し出すのです。

その過程を思い出してみると【自分】の問題の糸口が見えてくるかもしれないと

思っている。

私は、【相手のぐち】を聞いて、それを解決することで、自分は成長できると

考えている。

確かに、【相手のぐち】を聞くのは【嫌だし、疲れる】

しかし、【相手のぐち】は、意外に【自分を変えてくれるヒント】を言っているように

思えるのは、気のせいではないと思う。

【相手のぐち】を聞いて、それを解決することが成長のカギだと思います。

今週末までたくさんの麺や餃子を製造したな~。

GW期間中とあって、本当にたくさんの麺や餃子を製造しました。

たくさんのお客様が自分の作ったラ-メンや餃子を食べていることを

想像しながら、【自分の中で何ができるのか!?】を考えながら

心を込めて製造しました。

昨日もお店でお客様の食べている様子を見て、どんぶりがきれいになって

返ってきているのを見て、【うれしく思います。】

ただ、まだまだ改善の余地はたくさんあると思うんです。

私の方も、【客商売】とは何なのか?

について、まだまだ理解できていない部分もあるのです。

恥ずかしい話なのですが、

話し方だったり、人間的に成長しなければいけない大きなハ-ドルも

確実に存在していて、それを超えるために今、悪戦苦闘する毎日です。

私は、幼い頃は【悩みは何1つなかったが、うれしいことや悲しいことを感情一杯に

表現する子】だったと父に言われたことがあります。

喜怒哀楽が激しいというのはいい所でもありますが、大人の世界では抑えなければ

いけない場面も多々あるわけです。

もっともっと自分の成長のために、【今、何が最善か】を考えて行動していきたいです。

2010年5月6日木曜日

どの業界でも共通する、これからの戦略とは!?

どの業界でも通用する、これからの時代の戦略というものを

今回紹介していきます!!

【どの業界でも】です。

興味深いですよね!!

何だと思いますか?

答えは、【ニッチ・ビジネス】です。

【ニッチ】の意味を調べますと、

【隙間】とか【まだ誰もやったことがない】とか

の意味が出てきます。

でも、誤解してはいけないのですが、本当の意味ではないのです。

本当の意味を知ることで、あなたのビジネスが成功する

かもしれません!!

本当の意味を教えます。

【必要性がある】ということです。

これを知るためには、たくさんお客様から【リサ-チ】する必要があります。

ラ-メン業界で、新しく【ス-プがないラ-メン】が出てきました。

ただ、【今までにない革新的なものを出すのではなく、お客様から必要性がある

商品を提供する事がこれからの時代で、生き残るコツなのではないか】と感じる。

2010年5月5日水曜日

【目に見えないもの】が大事だけど、良く分からない!?

確かに「目に見えないもの」の方が大事だっていうけど、中々頭の中で

ィメ-ジ出来ないという方のためにこんな話を出します。

お客様への最高のサ-ビスとは・・・
         【リッツ・カ-ルトンビジネスホテル】

Aさんはニューヨーク在住の、大手証券会社に勤めるキャリアウーマン。

昨年の話です。彼女が休暇でジャマイカを訪れたときのこと。

市内の買い物を終えて、滞在ホテルに向かって車を走らせていると、

後ろから白い車がクラクションを鳴らしながら近づいてきたのです。

バックミラーにはサングラスをかけた、
現地人と思われる男性ドライバーが映っています。

日中とはいえ、周りには家もなく、車もほとんど走っていません。

まして一人で運転していたAさんは怖くなりました。

ジャマイカの一部はまだ十分に安全とは言い切れないと聞いていたからです。

そこで何とかガソリンスタンドを探そうと走っていると、

やっと前方に見えました。

すがる思いでスタンドに車を入れると、
なんと白い車も後についてくるではありませんか!

そして、車から降りてきたその男性は、Aさんに向かってこう言ったのです。

「マダム、後ろのタイヤがパンクしているようです。 

すぐに交換しないと大変なことになりますよ」

驚いたAさん。急いで車から降りて確認すると、

確かにタイヤがへこんでいます。

レンタカー会社の整備が不十分だったようです。

男性は、言いました。「私がお手伝いしましょう。

大丈夫、慣れていますから。 私の名前はホルヘ。

リッツ・カールトン・ジャマイカでエンジニアを しているんですよ」

手際よくタイヤを交換すると、彼は満面の笑みを浮かべて、

「ジャマイカへは休暇ですか?

私の働いているリッツ・カールトンは、 

この先のモンテゴベイにあります。

料理は最高ですよ。 良かったら一度いらしてください」

そういって、名刺を手渡しました。

Aさんは、せめてチップをと申し出たのですが、

彼は受け取らなかったそうです。

数日後、ニューヨークに戻ったAさんは、同僚やボスにその話をしました。

「一時でもジャマイカ人を疑ったことが恥ずかしい。

 あの笑顔は素晴らしかったし、

何よりも無償の善意には 本当に心を打たれた」と。

すると、それまで黙って聞いていた上司が、

「これで決まりだ、リッツ・カールトンにしよう!」と一言。

何のことですかとAさんが問いただすと、上司は言いました。

「来年の社内コンベンションだけど、候補地はジャマイカなんだ。

 ホテルがまだ未定だったのだが、これで決まり!

 早速、実務担当者に詰めさせよう」

しばらくして、証券会社のCEOから、

リッツ・カールトン・ジャマイカの総支配人宛てに、

ホルヘに対する賞賛の手紙と、コンベンションの契約書が届いたのです。


どうですか!?

いかに【目に見えないもの】が大事かということがおわかりになれましたでしょうか?

今回のお話があなたのビジネスの成功への気付きになれれば幸いです!!

自分が不幸になる習慣を紹介します

自分が不幸になる習慣
①自分、また他人を批判すること。

②他人に冷たく接すること。

③日々、何事についても穏やかに対応することを学ばないこと。

なんでこんな事を今回書いたかと言うと、不幸になる方法を知っていれば、

その【対策】ができるということです!!

誰だって【幸せ】になりたいのです。

【不幸せ】になりたい人なんていないのです!!

世の中には【原理原則】は必ず存在します!!

ニュ-トンは『リンゴが木から落ちる様子を見て、』【万有引力の法則】を発見したわけでしょ!!

幸せになるための原理原則は、まず1つは、【そわかの法則】を実践することです。

【そわか】とは、【そ=掃除する】、【わ=笑う】、【か=感謝する】です。

お互い頑張って幸せになりましょうよ!!

【目に見えるもの】より【目に見えないもの】の方が大事

人って、若い時は、目に見えないものは信じられないものだと考えてしまいます。

そして、【目に見えるもの】のみに固執して、求めようとする。

【お金】、【欲望を形にしたもの(=車、家、パソコン、TV、ゲ-ム)】

確かに、【目に見えるもの】は大切である。

しかし、それだけを求めると、どうなるか!?

今回は、その話をします。

私の会社の社訓は、【物心ともに豊かになる】です。

同じ会社で働いている社員・アルバイト皆がもらえる給料だけでなく、【心】も成長

していきましょうと社長は考えてこのスロ-がんにしました!!

大切なのは、【物質的な幸せ】だけではダメなのです。【精神的な幸せ】も同時に

兼ね備えていなければ、本当の意味で幸せではないのです。

【誰かが、大変な思いをしながら仕事をしていた。】

それを見て見ぬふりをして、【精神的】に成長できるのか!?

他人がやらない仕事をどんどんやって、【目配り・気配り・心配り】

【やること】にしろ、【言うことにしろ】、責任を持って、人として

考えて行動することが求められるのです。

組織に属している以上、それができなければ、あなたのこれから先の

未来は【会社をクビにされる】結果だけです。

だから、【目に見えないもの】を毎日、こつこつやる必要があるわけです。

それをやったからといって、すぐにあなたのもとに還って来ません。

でも、【巡りめぐって最終的にあなたの元に還ってくる。】

このことだけでも、分かってください!!

2010年5月4日火曜日

何度もチャレンジするのだけど、【どうしてもできない!!】

今回は、何か大きな壁を感じて、足踏みしている人に

共通する問題をクリアして、前に進む方法を書いていきます。

マタイによる福音書7・7にある言葉に

「求めなさい。そうすれば与えられる。

探しなさい。そうすれば、見つかる。

門をたたきなさい。そうすれば、開かれる。」

が書いてあると思います。

まじめな人は、自己啓発本に書かれている通り、

目標を持ち、毎日頑張るのです!!

しかし、頑張っている人がこんな思いをしているのです。

『私は長い間、ずっと苦しんできました。

できない、という自分に苦しみを感じていたのです。

人生を変えるためには、明確な目標を持つことだとか、

行動することだとかの表面的な言葉だけは本を読んだりして知っていました。

しかし、いざやるぞ!という時になると、

どうしていいのか分らなく行動が止まってしまうのです。

何度もチャレンジしますが、意志の力はそう長くは続きません。

その度に、挫折感と敗北感、無力感に襲われて嘆くしかありませんでした。

そんな負のスパイラルに陥って、非常なストレスを感じていました。』

では、どうしたらいいのでしょう!?

答えは簡単なのです。

大切なことは、【完璧を求めるのではなく前に進んでいくこと】なんですよ!

完璧とは、誰から見た評価なのでしょうか!?

人間は【完璧を求めてはいけません】

強くない自分を認めてあげてはどうですか!?

【いいんです】

今、悔しくても、【前に進める自分を考えれば、頑張れませんか!?】

小さな事でも続けて行くことです。

必ず、【必ず、あなたは前に進んでいますから】

信じることも大切です。

あなたに私が今から【強烈な植えつけ】をします。

【昔も今も圧倒的に売り上げを上げて成功している人の共通点】

これは、誰もが知りたいと思います。

答えは簡単です。

「基礎を飽きない」事です。

【継続は力なり】。
私の上司が好んで使う言葉です。

イチロ-選手は、小学校時代から、毎日素振りの練習を欠かさなかった
ものです。

どんな仕事でも、【基礎を徹底的に磨いていくと】

お客様は感動するのものです。

何に感動するかって、

相手の技です。その技を得るために犠牲にしてきたものを背負っている人の

姿です。

かっこいいと思いませんか!?

今の世の中は【中学生が1億円を稼ぐ時代になりつつあります。】

【中学生がですよ!!】

【あり得ませんよね!!】

そんな時代になっても、やっぱり、人間は、本当に真剣に頑張る人間を

見て、感動するものだと思いますよ!!

そんな人達がいなければ、成り立たないと思いますし。

今、あなたがやっている基礎を誰にも真似できないものにすれば、

お客様はあなたにお金を払ってくれると思いますよ。

これだけは伝えたい【大切なこと】!!

今までたくさんのお話をしてきました。

たくさんしてきたので、何が正しいのか分からなくなってきましたよね!!

でも、意外とシンプルなんですよ。

そのシンプルなステップを紹介しますね。

* step1.決断…心を決める

* step2.学習…成功者のパターンを学ぶ

* step3.健康…無限健康を手に入れる

* step4.感情…自分の感情をコントロールする

* step5.目的…望む結果を明確にする

* step6.結果…時間を管理する

* step7.行動…思い切った行動をとる

* step8.改善…アプローチを改善させる

* step9.リーダーシップ…他の人を自分の夢に参加させる

どうです!!シンプルですよね。

たったこれだけなのです。

あなたはラッキ-です。

これを意識して毎日、一生懸命取り組めば、金銭的にも

精神的にも、健康面でも、【最高の幸せ】を築いていけると思います。

私は、たくさんの成功方法の中から本当に正しいと思われるものを

選んでますので、あなたは、毎日、意識して取り組めば、いいだけなのです。

頑張って成功しましょう。

FREEという本で誤解してはいけない大切なこと!!

私は、前回、【FREEから学ぶ今後の戦略】というタイトルで書きましたが、

ちょっと、誤解がないように、訂正して書きます。

*何でも無料にすればいいかと言うと、そうではないのです!!

お客様は、【価値=結果】を求めている事を忘れてはいけない。

それを踏まえて、私の求める無料の手順はこれだ!!

①バリューを伝える事。相手の感じる価値感覚を上げる事。これが最初だ。

②そして、次に、それを無料で提供する、と言ってみる。

私は、何度か伝えてきましたが、

大切なことは、【自分の現実と相手の(=お客様の)現実は違う】

事なんです。いくら無料と言われても、『価値は相手がどう思うか?による』

単純な構造を理解していないと、【相手はガラクタを買わされている】と思い、

2度とあなたの商品を買わないばかりか、2チャンネルに悪い事を書かれることに

なるわけです。

1つ不思議に思うことがあるのですが・・・

なんで、グ-グルがあんなに人気なのでしょうか!?

答えは、【アドワ-ズ】以外は無料で機能を使い放題だからなんですよ。

最近、【ツィッタ-】が人気ですが、簡単に流行するのは、無料だからですよね。

価値があるからですよね。①価値があること>②無料で提供すること

この順番を間違えないでください。

2010年5月3日月曜日

現代人を枠にはめてしまうことははっきり言って無理!!

今の若い人とかを【この人はこんな性格のひとだ】と

枠にはめることは中々難しくなっている。

それは、インタ-ネットの普及で、情報が簡単に手に入る事も

要因だと思う。

教師も子供の事を怒れなくなったし、何でも自由な半面、

色々な色を持つ人間が増えてきていると感じる!!

昔は【十人十色】と言われていたものだが、

今はなんというか知ってますか!?

【1人十色】と言われているのです。

1人が10種類の色を持っている!!

優しいと思われていた人間が本当は【短気】で【何をしでかすか分からない人間だったり】

【草食男子】とか【肉食女子】が最近増えてきている。

これって、変ですよね!!

たくさんの情報の中で生きている現代人は、昔の人より、知性は高いのかもしれない。

けど、【忍耐力はどうか!?】と感じる。

自分のイメ-ジと違うからと簡単に仕事を辞める若い人が多い。

昔の人は、かなり辛抱強かったと祖母に言われたものだ。

話はずれましたが、新しく入ってくる新入社員の教育は難しいと思います。

2010年5月2日日曜日

ラ-メンを食べに行きました~その20~







今日は、山形県で有名な味噌ら-めん

専門店【三男坊】に行って来ました。

GWで国道13号線は渋滞を予想してい
ましたが、案外スム-ズに快適に

運転出来ました。



入ってすぐに【今だけのお得情報】を発見!!
丼商品【300円】が50円引きで食べられるそうです。
明太子・ササマヨ・辛子高菜と色々とアイデアが発見できそうですね。


こちらのお店では、カウンタ-席は
ございません。4~5人座れるテ-ブル
席にご案内されました。
右の写真見ると、結構しゃれてますよね。

日本の和の感じが出てます。




こちらが、テ-ブル席の様子です。


今までのラ-メン屋さんと似ている


部分とありますが、特に


変わっている所はなかったので
コメントは控えます。
辛味噌ら-めんが来ました。

麺は、太麺で、モチモチした食感で柔らかく美味しい。

チャ-シュ-は柔らかく、脂身があって、うまい。

ス-プも辛子を溶かして飲みましたら、辛いのですが、まろやかで美味しい。

これで750円です。麺の固さ、味の濃さ、脂の量も選べます。

カ-ナビ買いに行きました。



今日は、お昼頃にイエロ-ハッとさんの所で


【カ-ナビ】を購入しました。


私は、『予算4~6万の間で、お勧めの物ってありますか!?』


と店員さんに聞いてみたところ、


店員さんが熱心に【ゴリラ】のカ-ナビを薦めるので


そちらの方を購入。


イエロ-ハットで『ロ-ドサ-ビス付のクレジットカ-ド』を作ってもらうことに!!


庭坂の自動車学校では、【バッテリ-切れで大変な目にあっていますので一応】!!


右側の写真が購入したものです。
5.2インチでけっこう見やすいので
いいです。
これからのドライブにかなり重宝
しますね。投資して良かったです。