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2012年2月5日日曜日

顔に出さない努力をすること

お店でお客様を接客する時、
1番大事なのは
ホ-ルの人の表情。

せっかく美味しいと思ってた食事も
接客する人の顔を見て
不味くなることもあります。

常にどんな状況においても
【顔に出さない】こと、これ大事。

自分、こんな基本的な事なのに
仕事上のいざこざで顔に出る所があって
お客様にとってはそれは関係ないことであって・・・

頑張らないとね

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