湿度が４０％を維持できるようになってきた。

湿度を上げる方法をいろいろ試してきた。

スト-ブの上でお湯沸かし、沸騰させて
湿度を上げる。

別な部屋で煮込みとかやってて
湿度が高いなら、そこの空気を送って（取り込んで）
湿度を上げる。
【空気の循環】
換気扇の役目
中の空気を外に出す。

湿度の高い部屋で換気扇をつけてしまうと
湿度の高い空気が本来必要な部屋に送られずに
外に押し出されてしまう。

ガスを使っていて危険なのは
完全密封された部屋。

人の出入りが頻繁にある場合、
換気扇はつけなくてもいい。

とりあえず、麺の環境状態を最高の状態に維持することが大事だ。