ラーメンが出来るまで

ラ－メンって簡単なようで難しいんですよ。

日によって麺の状態が違いますから。
毎日違う製造環境の中で
どうやって一定の麺を作るか？

お客様の「美味しい」の声を
１００人のお客様がいれば、１００人の満足
そのためにも、毎日、肉体・精神・教養を
鍛え、頑張っています。