青年のラ-メン成長日記
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2012年5月13日日曜日
仕事を料理に例えると
最初は、計測が必要。
自分で入れた調味料を完璧に把握すること。
その味を把握すること。
そこから、食べてもらった人の感想を聞く。
改善点が明確になります。
もし、どれだけ調味料を入れたかが曖昧なら。
改善が中途半端で終わります。
最初にも最後にも必要になること 【確認】
PDCA
最終的に【何の為に作っているのか?工夫しているのか?】
これを知らないと
本当の楽しみが分からないで
やっているだけ。
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