青年のラ-メン成長日記
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2012年1月15日日曜日
チャ-シュ-を塩抜きしてみました
思った通り塩抜きすると味が薄くなりました。
チャ-シュ-の味を薄くするには? シリ-ズ第3弾でした。
まとめ
・チャ-シュ-は、野菜と一緒に炒めることで味を薄くできる
・チャ-シュ-は、塩抜きすることで、味を薄くすることができる。
以上です。
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