今日の仕事の反省

今日もたくさん麺を製造しました。

しかし、１日を振り返ってみると
確かに【やった！！】と言う気持ちは出てくるのですが
反省する点がたくさん出てきました。

・すぐに作る麺の数を聞いていたのですが、
　【あいまい】に聞いていたところがあったこと

・職場の仲間の仕事を信用していたこと。
　ある程度の信用は大事ですが、
　疑って仕事をしないと、マンネリ化で
小さなミスが起きてしまう。

・１回で済む仕事なら、２回に分けてやるより、１回で
やること。
【餃子の製造の件】

・時間に追われて仕事をしていたか？
もっと、自分にプレッシャ－を与えて仕事をやれば、もっと早くおわれた。

もっと、段取りを組んで、話しあって、効率良く進めたいと
思いました。